Uwe Schmidt

Die Einführung der Nährwertampel Nutriscore ist ein echter Fortschritt für die Verbraucherinnen und Verbraucher. Die ampelfarbene Nährwertkennzeichnung macht die Nährstoffe in Lebensmitteln auf einen Blick vergleichbar und erleichtert damit die gesündere Wahl. Mithilfe einer fünfstufigen und farbig hinterlegten Buchstabenskala wird das Nähwertprofil eines Lebensmittels schnell und übersichtlich erkennbar. Grob gesagt, […]